Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Kurczak słodko-kwaśny

Przygotowanie: 30 min
Trudność: łatwa


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 30 dkg piersi z kurczaka,
  • duża cebula, ząbek czosnku,
  • duża czerwona papryka,
  • kiełki sojowe w zalewie,
  • pędy bambusa, (nie koniecznie)
  • 1/2 szklanki bulionu może być z kostki,
  • 1/2 szklanki białego wina,
  • 2 łyżki sosu sojpwego, łyżka miodu,
  • 1/4 szklanki zalewy z kiełków lub octu winnego,
  • Olej, sól, pieprz do smaku.



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na dużej patelni rozgrzać olej, kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnie, krótko podsmażyć mieszając. Cebulę pokroić w plasterki, czosnek posiekać, dodać do mięsa. Papryke pokroićw w paseczki i również dodać do potrawy.
2. Zmieszać bulion, wino, miód, sos sojowy i zalewę z kiełków. Wlać do potrawy, wymieszać, po chwili dodać kiełki i pedy bambusa, doprawić do smaku, doprowadzić do wrzenia. Podawać z ryżem np. ryż z patelni.





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie