1/2kg sera bialego,1/2kg m±ki/1/2 kostki masła lub margaryny
3jajka,1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyzki wodki lub octu
1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 lyżeczka proszku do pieczenia
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ser zmielić i dodać do niego m±kę ,masło ,jajka,cukier,wódkę ,sodę i proszek do pieczenia wszystko zagnie¶ć na jednolit± masę rozwałkować nie za cienko i szklank± wykrajać koła 2. po¶rodku wykrojonych kól wykrajać mniejszym kieliszkiem małe kołka nie wyjmować ich z ¶rodka
olej podgrzewamy na ogniu nie za mocnym ,przygotowane oponki wkładamy na rozgrzany olej(możemy sprawdzić wkladaj±c 1 oponkę jak od razu wypłynie olej jest nagrzany) 3. wyci±gamy upieczone na złoty kolor na pergamin ,by ociekły z tluszczu,oponki ukladamy na talerzu możemy je posypać cukrem pudrem
