1. ryż wsypać do wody(3szkanki wody) gotować 10-20min, wlać na sitko i odsączyć, do zimnego ryżu dodać drobno pokojoną i podsmażoną cebulę,łyżkę natki pietruszki,jajko i zmielone mięso wieprzowe wymieszać doprawić do smaku solą i pieprzem 2. umyte i osączone papryki okrajać wokół szypułek usunąć nasiona i wypełnić gotowym farszem,ułożyć w naczyniu podlać lekko olejem i podsmażyć3 min,potem podlać wodą i przykryć dusić około30 min na małym ogniu 3. przygotować sos pomidorowy,do garnka nalać1/2 l wody dodać 2 ziela angielski,1 liść laurowy zagotować dodać przecier wymieszać ,mąkę wymieszać z małą ilością zimnej wody i wlać do sosu doprawić do smaku,zagotować 4. tak przygotowny sos wlać do nadziewanej papryki i dusić przez 5 min,
