śmietana 18% nie kwaśna,gęsta - ile zabierze (najczęściej jedna duża)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żóltaka oddzielić od białek i ubić pianę, gdy będzie sztywna dodać cukier, póżniej żólka, orzechy, tartą bułkę i ew. skorkę pomarańczową 2. wlać do tortownicy (ok. 20cm) wysypanej tartą bułką
i wtawić do nagrzanego piekarnika(ok.160C)
Powinien sie poec ok. godziny, ale lepiej sprawdzić czy już upieczony przed wyjęciem:) 3. Przekładamy tort na drugi dzień następującą masą: 4. mieszamy zmielone orzeczy włoskie z cukrem i śmietaną do uzyskania konsystencji gęstego majonezu i tym przekładamy tort i smarujemy go po wierzchu
dekorujemy np. połówkami orzechów włoskich
