1. ugotować jajka,pieczarki umyć zetrzeć na tarce o grubych oczkach i podsmażyć z cebulą drobno pokrojoną 2. jajka obrać ,przekroić na połówki,wyjąć żółtka,
do żółtek dodać usmażone pieczarki lekko ostudzone, 2 łyzki majonezu sól i pieprz do smaku wymieszać,do wydrążonych połówek nakładać farsz i układać na półmisku 3. resztę majonezu wymieszać z pokrojonymi marynowanymi pieczarkami i nakładać go obok faszerowanych jajek