Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 20 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1/2 opakowania drobnego makaronu ( np.kolanka)
1 główka sałaty
ok 20-30 dag mięsa pieczonego lub gotowanego ( kurczak,wołowina,)
2 pomidory, 2 ząbki czosnku
sól , pieprz , oliwa , sok z 1/2 cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować na półmiękko, odcedzić.
Mięso pokroić w słupki i obsmażyć na oliwie.
Pomidory umyć i pokroić na cząstki.
1 ząbek czosnku obrać , rozetrzeć i połączyć z solą , sokiem z cytryny i oliwą , dodać pieprz . 2. Sałatę umyć , osączyc i porozrywac na małe kawałeczki.
Drugi ząbek czosnku przekroić na pół i przetrzeć nim dno i boki salaterki , włożyc wszystkie warzywa , makaron i mięso , wymieszać. 3. Polać przyrządzonym sosem i ponownie wymieszać.
Można dodać posiekany szczypiorek .
Ja taką sałatkę przyrządzam na kolację , jak po obiedzie pozostają kawałki mięsa.
