Przygotowanie: 30 min Smażenie: 15 min Kaloryczność: 230 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 opakowania naturalnego serka homogenizowanego
2 jajka
2/3 szklanki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier puder,sól świeże owoce do dekoracji
olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymieszać serek z żółtkami, z maką ziemniaczaną i mąką pszenną oraz szczypta soli. 2. Ubić białka na sztywną masę i delikatnie połączyć z serem. 3. Ciasto kłaść łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem i piec racuszki. 4. Podawać je gorące.Posypać cukrem pudrem i ozdobić owocami. PYSZNE I SZYBKIE !!!!
