6 jajek, (ugotować na twardo), pół kostki masła, 2 cebule, 25 dag.sera
żółtego, 1 puszka filetów z makreli w oleju, kilka listków zielonej
pietruszki, sól, pieprz, majonez.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka obrać ze skorupek, wyjąć żółtka, 3 białka zetrzeć na tarce na dużych oczkach- jest to I warstwa. Na starte białka wyłożyć 1/2 puszki rozdrobnionej makreli (bez oleju), na rybę pokrojona w kostkę cebula, posolić, popieprzyć, zetrzeć na tarce na drobniejszych oczkach 1/4 kostki masła (zmrożonego) i połowę sera żółtego. I po kolei następna tura składników: białka, makrela, cebula, sól, pipieprz, 1/4 kostki masła, majonez, ser żółty starty na drobnych oczkach, na koniec podrobić w palcach żółtka, udekorować listkami pietruszki. (Nie mieszać). Schłodzić i smacznego
