Przygotowanie: 15min. + 15min. Pieczenie: zgodnie z zasadą kg/h
SKLADNIKI:
Składniki
schab bez kości, śliwki suszone, polędwiczka, kminek , cebula
vegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. śliwki suszone drylujemy i moczymy,
polędwiczkę rozcinamy w złuż i obijamy,
na polędwiczce układamy syszone śliwki, trochę cebuli (na prawdę nie za dużo) i posypujemy kminkiem i wegetą 2. polęwiczkę zwijamy w rulonik, owijamy folią aluminiową i wkładamy do zamrażalnika na noc 3. schab dziurawimy ostrym nożem na wylkot, w zdłuż schabu,
w powstałą szczelinę wkładamy odwiniętą z folii, zamrożoną polędwiczkę,
schab posypujemy kminkiem i cebulą (teraz już obficiej), zawijamy w folię i pieczemy wg. zasady kg/h
