1. śliwki suszone należy namoczyć i wydrylować,
boczek pokroić w palstry, na każdy plaster boczku układać suszone śliwki, plastry zwijać w ruloniki i spinać wykałaczkami, 2. ruloniki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i posypać ostrą papryką, piec do zrumienienia, podawać gorące
