1. Pomarańcze wyszorować, sparzyć, ściąć czapeczki (1/4 lub 1/3 od
góry), wyjąć owoc nie uszkadzając skorki. Pomarańczę i mięso pokroić w
niewielka kostkę, wymieszać z majonezem, natką i szczypiorkiem. Doprawić
sokiem z cytryny, cukrem, sola i pieprzem. Sałatkę nałożyć do wydrążonych skórek
pomarańczy, nakryć czapeczką i podać po ochłodzeniu z gałązką pietruszki i na
listku sałaty.
Smacznego!
