1. Czekoladę połamać, włożyć do garnka i wlać wodę. Podgrzewać cały czas mieszając aż czekolada się rozpuści. 2. Dodać kawę, mleko, śmietanę i wanilię. Wszystko razem podgrzewać nie doprowadzając do wrzenia. 3. Na końcu wlać koniak. Rozlać do filiżanek, przybrać bitą śmietaną i posypać czekoladą.
