Przygotowanie: 20 minut Oczekiwanie: 1 godz. Gotowanie: 30-35 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
25-30 dkg mięsa mielonego przyprawionego
kilka ziemniaków (ok.6-8 szt.)
30 dkg pieczarek
1 łyżka śmietany
1 łyżka pokrojonego koperku
1 marchew
bulion w kostce, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ugotowac wywar na bulionie. 2. Dodac pokrojone w kostkę ziemniaki. 3. Po 10 minutach dodac pokrojone pieczarki i startą marchewkę. 4. Z przyprawionego mięsa mielonego zrobic małe pulpeciki (wielkości 50 gr) i wrzucic do zupy. 5. Jak mięso i ziemniaki będą miękkie dodac pieprz, śmietanę i koperek do smaku.
