1. Ziemniaki obrac i ugotować, uwazając aby sie nie rozgotowały.
Odcedzić kolejno wyjmować oprószyć solą i pieprzem, nastepnie obtaczać w mące i smazyć na patelni na złoty kolor. 2. Tak przygotowane ziemniaki idealnie smakują podane do mięs z grilla, ale także do kotleta schabowego.