Przygotowanie: 15 min Smażenie: 20 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
Filet z piersi kurczaka
mąka, woda, jajko sól
vegeta, olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filet z kurczaka czyścimy i tniemy w paski o dlugości okolo 2,5 cm i szerokości 1 cm. Przesypujemy vegetą i pozostawiamyna jakieś 20 min. 2. Z mąki, jajka i wody robimy bardzo gęste ciasto naleśnikowe i doprawiamy je solą. Musi ono przypominać gęstą śmietanę. 3. Rozgrzewamy olej na patelni. Musi być go dość sporo. Następnie każdy kawałek kurczaka moczymy w cieście naleśnikowym i smażymy na patelni. Po usmażeniu odsączmy na ręczniku papierowym. 4. Podajemy z ulubiona surówką. Np z pora. Te "żabie udka" zawsze najlepiej smakowaly dzieciom. Smacznego!!!!!!!!!
