1. zetrzeć na tarce ogórka, posolic go i po chwili odcisnąć sok. czosnek wycisnąć przez praskę 2. Ogórka i czosnek wymieszać z serkiem, doprawić solą i pieprzem. dadać zioła. Ja daję zwykle troche mieszanki prowansalskiej i do tego posiekany szczypiorek. Dip dobry do surowych warzyw i mięska z grilla