Przygotowanie: 25 min Gotowanie: 10 min Kaloryczność: 502 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
8 pomidorów
8 plasterków szynki
4 jajka
8 łyżeczek majonezu
kilka gałązeczek natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo , a po ich ostudzeniu pokroić w drobną kostkę.Szynkę również pokroić w kostkę i wymieszać z jajkami. 2. Pomidory umyć, ściąć z nich wierzchy,wydrążyć miąższ i przetrzeć go przez sitko na sok. 3. Majonez włożyc do miseczki,rozetrzeć go z sokiem z pomidorów,uważając,by nie zrobił się zbyt wodnisty.Następnie dodać pokrojoną szynkę i jajka,dokładnie wymieszać. 4. Wydrążone pomidory wypełnić nadzieniem z miseczki.Przybrać gałązkami natki,po czym nałożyć lub przymocować wykałaczkami wierzchy pomidorów.
