1. Kumpel mojej siostry przyrządza tę potrawę, gdy wpadają do niego przyjaciele:) Boczek kroimy w kawałki i podsmażamy na maśle. Gdy będzie dobrze przypieczony, dodajemy pokrojoną w plasterki cebulę i pieczarki. Po posmażeniu, podlewamy odrobiną wody i dodajemy czosnek, zioła, sół i pieprz (ilość wg uznania). 2. Dusimy w otwartej patelni ok. 20-30 min., od czasu do czasu dodając wody. Dodajemy 2/3 śmietany , gdy sos zacznie bulgotać 3. Wbijamy 3 żółtka i dokładnie mieszamy,jeszcze chwilę dusimy, potem wyłączamy gaz.Smacznego!
