Przygotowanie: 30 min. Pieczenie: 10-15 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
45 dag posiekanych pomidorków koktajlowych
2 drobno posiekane cebulki
3 łyzki świeżej posiekanej bazylii
ciasto francuskie
20 dag świeżych białych pieczarek pokrojonych w kostkę
30 dag sera mozzarella
10 dag roztopionego masła
garstka nasion sezamu lub maku
sól,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W miseczce wymieszać pomidory,cebulkę,bazylię i lekko podsmażone pieczarki.Doprawić do smaku solą i pieprzem. 2. Na desce ułożyć płat ciasta francuskiego, pokroić go na kwadratypo 5-6 cm szerokości.Kłaść 1 łyżeczkę nadzienia i kawałek mozzarelli na każdy kwadrat,złożyć ciasto na pół w trójkąt.brzegi trójkątów sklejać palcami tak aby nadzienie z nich nie wypadło(najlepiej brzegi ciasta lekko nasmarować wodą w tym miejscu gdzie będzie sklejany z drugą częścią ciasta-wtedy z pewnością się nie rozklei). 3. Pierożki posmarować masłem, posypać sezamem lub makiem,układać na natłuszczonej blasze i piec 10-15 min. aż przybiorą złotawy kolor.Podawać gorące.
Smacznego.!!!
