1. Świeżą krwe z kaczki zmieszaj z sokiem z cytryny, żeby nie skrzepła. Podroby oczyśc, umyj i osącz.Włoszczyznę obierz i opłucz. 2. Podroby i włoszczyznę zalej 4 szklankami wody. Dodaj cynamon, goździki, pieprz, szczyptę pieprzu i posól.Następnie gotuj na małym ogniu, pod przykryciem, ok 40 minut. 3. Owoce suszone umyj i mocz 5 godzin w 3 szklankach wody, a następnie ugotuj je w tej samej wodzie do miękkości i, jeśli trzeba,pokrój. 4. Wywar z podrobów przedzedź.Włoszczyznę i podroby pokrój w paseczki i wrzuć do wywaru, połącz z owocami, wlej krew, zapraw mąką wymieszaną z zimnym wywarem i zagotuj. 5. Przypraw solą, cukrem, pieprzem i sokiem z cytryną. Podawaj z łazankami lub z makaronem. NIE TAKA CZERNINA STRASZNA, JAK JĄ MALUJĄ ;)
