Przygotowanie: 50 minut Kaloryczność: 490 kcal/porcja
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
50 dag sera salami
40 dag pieczarek
1 cebula
natka pietruszki
wegeta
masło
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser dokładnie zawiń w folię aluminiową i włóż do wrzącej wody na około 30 minut. 2. Pieczarki drobno pokrój, cebulę posiekaj w kostkę. Pieczarki cebulę podsmaż na maśle, dopraw wegetą.Dodaj drobno posiekaną natke pietruszki. 3. Gdy ser jest już miękki, wyjmij go z folii, rozwałkuj go tak,żeby miał kształt prostokąta.Na rozwałkowanym serze rozsmaruj grzybowo-cebulowe nadzienie. 4. Roladę zwiń i odłóż do wystudzenia.Po wystudzeniu krój ją w plastry o grubości ok 1 cm. Zawijasy najlepiej smakują na zimno.
