1. dwa jajka rozmieszać w szklance z solą i pieprzem
i 1 łyżką wody,rozgrzać patelnię wlać masę , gdy zacznie się ścinać na nią ułożyć pokrojoną w kostkę wędlinę i pomidora ,smażyć lekko podważając po bokach ,nie za mocny ogień 2. omlet możemy podawać z tarym żółtym serem
