słoik kapusty kiszonej z grzybami- dostepna w sklepach
WYKOŃCZENIE:
tarta bułka
olej
jajko
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę wsypać do wysokiego naczynia, dodać jajka. Powoli wlewać wodę i mieszać do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Doprawić ciasto solą. 2. Kapustę włożyć do garnka i podusić ją ok. pół godzinki aby zrobiła sie bardziej miękka. 3. Na okrągłej patelni piec cienkie naleśniki. Nastepnie układać farsz na naleśniki i składać je na "cztery". Tak przygotowane krokiety obtoczyć w jajku i tartej bułce i piec na oleju do uzyskania złotego koloru. 4. Podawać na zimno lub ciepło np. ketchupem. Smacznego
