Przygotowanie: 15min Oczekiwanie: ok 30min Smażenie: ok 30min
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
1 kg ziemniakow,duza cebula,dwa jajka,
trzy plasterki wedzonego boczku,tluszcz
przyprawy do smaku,tluszcz do smazenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaczki obieramy,kroimy w plasterki,wrzucamy na rozgrzany na patelni tluszcz i smazymy przez ok 10min. Cebule kroimy w piorka,boczek w kosteczke dodajemy do ziemniakow. Smazymy wszystko razem az ziemniaki beda miekkie. 2. Doadajemy soli i czarny pieprz do smaku. Jajaka roztrzepujemy w miseczce i wylewmy na ziemniaki,i mieszamy wszystko razem,gdy jajako sie zetnie danie jest gotowe. Smacznego!
