Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



naleśniki Gundel

Przygotowanie: 20 min.
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 1 jajko
  • szklanka mleka
  • ćwierć szkl. gazowanej wody mineralnej
  • kilka łyżek mąki
  • olej do smażenia
  • sos-polewa-------------------------------------------
  • szkl. mielonych włoskich orzechów
  • pół kostki margaryny lub masła
  • 3/4 szkl. cukru
  • 6 łyzek kakao
  • odrobina bitej śmietany(dla ozdoby)
  • kieliszek brendy lub rumu



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. naleśniki: podane składniki dokładnie wymieszać. Na rozgrzanym na patelni oleju smażyć na rumiano 4 cieńkie naleśniki
2. sos,polewa: W rondelku roztopić margarynę, do gorącej dodać cukier i mieszać żeby się rospuścił, a nastepnie dodać kakao i dalej podgrzewać,połowę masy wymieszać z orzechami.
3. masę rozłożyć na ćwiartce naleśnika, a następnie naleśnik złożyc w trójkąt, w ten sposób postępować z pozostałymi.
4. Tak pozostałe porcje polać masą czekoladową, udekorować bitą śmietaną, a następnie ,tuż przed samym podaniem polać obficie naleśniki alkoholem i zapalić



© Mniamusnie.com - 2006