500g grzybów leśnych najlepiej blaszkowanych np. niemek
250 mięsa mielonego
jajko, przyprawy, bułka tarta, cebula
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. oczyścić grzyby, pokroić i udusić z cebulą, ostudzić 2. zmielić grzyby, dodać mielone mięso, jajko i przyprawy oraz tartej bułki. 3. wrobioną mase optoczyć w tartej bułce i usmazyć na tłuszczu. 4. podawać z ziemniakami lub ryżem
