1. Rozgrzej olej na patelni. Obsmaż piersi kurczaka. 2. Przełóż piersi kurczaka na duży talerz. W małej miseczce wymieszaj przyprawy. Posyp nimi piersi kurczaka i skrop cytryną. 3. Wsyp do miksera wiórki kokosowe i wlej gorącą wodę. Miksuj aż powstanie jednolita konsystencja. 4. Rozgrzej olej na patelni. Posiekaj cebulę i wyciśnij czosnek. Podsmaż je na patelni. 5. Przełóż piersi kurczaka na patelnię i polej go sosem kokosowym. Wymieszaj. 6. Duś piersi kurczaka przez 30 min. na małym ogniu.
Podawaj z ryżem.
