Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pancakes

Przygotowanie: 30min
Oczekiwanie: 15min
Smażenie: 30min
Kaloryczność: 400 kcal/porcja
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 8 porcji
  • 2,5 szkl. mąki pszennej
  • 1,5 szkl. mleka
  • 0,5 szkl. kwaśnej śmietany
  • 4 jajka
  • 4 łyżki masła
  • 4 płaskie łyżki cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczanej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło roztopić na patelni i przestudzić
2. Pozostałe składniki zmiksować
3. Dodać stopione masło. Ciasto powinno być gęściejsze niż na naleśniki, czyli powinno mieć konsystencję raczej gęstej śmietany, a wlewane chochelką na patelnię lekko się rozpływać na boki.
4. Proponuję smażyć na jasnobrązowo nie za duże placuszki na średnio rozgrzanej teflonowej patelni bez tłuszczu. Bardzo dobrze smakują z miodem, choć nie zaszkodzi udać się do sklepu po syrop klonowy.



© Mniamusnie.com - 2006