1. Granulat sojowy ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić.
Pieczarki podprażyć na suchej patelni, dodać do granulatu.
Następnie dodać pozostałe składniki. 2. Liście kapusty zblanszować w gotującej się wodzie. Lekko rozbić je tłuczkiem, wypełnić farszem. Zawinąć. Lekko podgotować w osolonej wodzie przez ok. 1 minutę.
Można podać z sosem pomidorowym.
