Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Napoje gorące » Indie » Gotowanie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Napój indian
» Masala czaj



Masala czaj



Masala czaj



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2 szklanki wody
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżeczka świeżo zmielonego kardamonu, uwaga: zielonego, nie czarnego
  • 1 goździk ubity w moździerzu
  • mały kawałek kory cynamonu - dokładnie zmielony
  • szczypta: gałki muszkatołowej, suszonego imbiru
  • kilka plasterków (2-3) świeżego imbiru
  • opcjonalnie: trawa cytrynowa, 1/4 łyżeczki anyżu
  • 1-2 łyżeczki czarnej herbaty granulowanej(ja używam Brooke Bond)



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko i wodę wlać do garnuszka, wsypać przyprawy i zagotować na wolnym ogniu. Następnie wsypać herbatę i znowu zagotować. Zdjąć z ognia, Odstawić na kilka minut, przelać herbatę przez sitko do kubeczków i posłodzić.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie