Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 3 dni Smażenie: 15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
25 dag białego sera ze wsi
1 łyżka masła
1 jajo
kminek
sól
ewentualnie soda oczyszczona
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ser pokruszyć do miski i ewetualnie posypać sodą oczyszczoną wtedy szybciej zrobi się ośliżły i cuchnący dzieci nie lubią tego zapachu 2. po 3 dniach do rondla z roztopionym masłem dodajemy ser i mieszając na małym gazie czekamy aż zrobi się płynny 3. do takiego topionego sera dodajemy kminek sól i na końcu roztrzepane jajko 4. można to od razu na ciepło jeść jak Fondue lub smarować kromki pieczywa lub poczekać aż ostygnie i kroić w plastry jak ser żółty
