cukier (ilość cukru jest uzależniona od naszych upodobań i smaku jabłe
cynamon
1 łyżeczka cukru brązowego,
0,5 szkl. mleka
laska wanilii
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Uwaga:
Jeżeli jest upał, nie mamy ochoty zbyt długo gotować, a także jeść ciepłych potraw. Na takie dni polecam potrawę, której przygotowanie zajmuje kilka chwil, a temperatura zupy wywoła w nas przyjemny chłód.
Oczywiście zupę możemy też jeść na ciepło. 2. Laskę wanilii ugotować w mleku, tak aby oddała swój aromat. Jabłka umyć, obrać, zetrzeć na tarce lub zmiksować w robocie kuchennym przy użyciu tarczy o dużych otworach. Odłożyć garstkę startego owocu. Jabłka gotować do powstania gęstej masy. Na koniec posłodzić i dodać resztę startego jabłka (nie gotować!). 3. Całość schłodzić. Następnie wymieszać z mlekiem o aromacie wanilii oraz z jogurtem. Na talerzu posypać zupę brązowym cukrem i cynamonem.
