Przygotowanie: 15 min Gotowanie: do 40 min Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1 szklanka ryżu
puszka pomidorów
4 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera i 1/2 pora
2 kostki rosołowe
sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
śmietana do zabielenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotuj wodę z kostkami rosołowymi i obranymi wcześniej warzywami, pokrojonymi w kostkę (lub tak jak lubisz). 2. Następnie wrzuć ryż i gotuj do miękkości. W tym czasie pokrój na drobne kawałki pomidory wyjęte z puszki i dodaj je pod koniec gotowania. 3. Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem oraz zabiel śmietaną.
