Przygotowanie: 15 min Gotowanie: do 40 min Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
średni kalafior
1 kg ziemniaków
4 marchewki
2 pietruszki
1 seler i por
kostki rosołowe
sól pieprz i inne przyprawy
śmietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotuj wodę, wrzuć kostki rosołowe oraz wcześniej obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę, pietruszkę, seler i por. 2. Gdy wywar warzywny zacznie się gotować dodaj różyczki kalafiora. 3. Gotuj do czasu, aż zmiękną warzywa. Na koniec gotowania dopraw zupę do smaku i zabiel śmietaną. 4. Zupa ma być gęsta od warzyw a przeważać ma wniej kalafior. Wtedy jest naprawdę pyszna.
