1. Plastry wodorostów namoczyć. Kurczaka pokrojonego w drobne kawałki obtoczyć w soli, pieprzu, curry i słodkiej papryce, usmażyć na oliwie Ugotować ciemny i biały ryż, Następnie nałożyć na wodorosty cienką warstwę białego i ciemnego. 2. Przygotowane kawałki mięsa nałożyć wraz z pędami bambusa na ryż, posypać kiełkami. Całość zawinąć dość mocno w rulonik. 3. Wodorosty można podawać wraz z sosem śródziemnomorskim, a w zamian kurczaka polecam również owoce morza.
