|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Tortlilla
Przygotowanie: 15 min.
Smażenie: 30 min.
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 10 jaj
- 4 duże cebule
- 1 kg ziemniaków
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Obrane ziemniaki i cebule należy pokroić w cienkie plasterki.
2. Na oliwie smaż je na małym ogniu przez 30 minut – aż osiągną złoty kolor. Dość często mieszając. Dodaj sól i pieprz do smaku.
3. W misece ubij jajka. Posól i posyp świeżo zmielonym pieprzem. Poczym przełóż ciepłe ziemniaki z cebulą do jajek i dobrze wymieszaj.
4. Całą zawartość wlej na gorącą patelnię i smaż mieszając jeszcze przez 2-3 minuty.
5. Przewróć tortillę na drugą stronę i podsmaż chwilę.
Podawać na ciepło lub na zimno.
|
|
|
