1. Ziemniaki i cebulę drobno pokroić. Przełozyc do garnka, dolać 3szkl. wrzatku, dodać masło, m±kę ryżow± i gotować ok 10 min. Nastepnie dodać ogórek, serek, kostki rosołowe i przyprawy. Cało¶ć dokładnie zmiksować i gotowac jeszcze około10 min. Na koniec dodać ¶mietanę, m±kę ziemniaczan± i koperek i także zmiksować. Teraz zupę uzupełnić wrzatkiem do około 2 litrów i zagotować.
Zupę podajemy z grzankami.
Do zupy mozna dodać też kalfior lub brokuły.