Przygotowanie: ok. 20 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 mała kapusta biała
1 płaska łyżeczka soli
½ szklanki cukru
2 łyżeczki kwasku cytrynowego
1.5szklanki wody
2 listki laurowe
4 ziarna ziela angielskiego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę poszatkować i sparzyć zalewając na 5 minut wrzątkiem. Odsączyć. Możemy wykorzystać kapustę, która zostaje przy robieniu gołąbków. 2. Pozostałe składniki podane w przepisie zagotować i zalać odsączoną kapustę. Pozostawić w zalewie do wystudzenia. 3. Wyśmienicie smakuje na następny dzień. Można długo przechowywać w lodówce. Podawać jako surówkę do obiadu.
