Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Czerwone gruszki pod budyniem



SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 4 duże twarde gruszki
  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe
  • litr mleka
  • 2 szklanki czerwonego wina (półsłodkiego)
  • mieszanka przypraw do grzanego wina
  • albo 3 goździki, kawałek kory cynamonu, cukier waniliowy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wino zagotować z mieszanką albo przyprawami i cukrem waniliowym.
2. Gruszki obrać, przekroić na połówki i wydrążyć gniazda nasienne.
3. Ugotować w winie na półtwardo. Wino musi przykrywać gruszki, jeśli jest go za mało trzeba dolać wody.
4. Zostawić w winnym syropie do wystudzenia.
5. Ugotować budyń zgodnie z przepisem na opakowaniu.
6. Gruszki odsączyć, przełożyć po dwie połówki do miseczek i polać budyniem tak, żeby całe były przykryte.
7. Są smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie