Pieczenie: 1 godz Gotowanie: 1,5 godz Trudność: dość łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
3 szkl. soi
curry
gałka muszkatołowa
płatki owsiane
sól, pieprz
oliwa
tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania i wysypania formy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Soję namoczyć na noc. Bardzo ważna żeby odlać wodę z namoczenia. Gotować ją w dużej ilości wody przez ok 1,5 godz. Ugotowaną soję odcedzić i zemleć. 2. Do masy dodać trochę wody i płatki owsiane (trudno określić ile, masa musi się łatwo wyrabiać). 3. Powstałą masę doprawić do smaku przyprawami (można dodać również czosnek, majeranek, cebulę w zależności co kto lubi). 4. Masę wyłożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą.Pasztet piec ok 1 godz.
