1. Pokroić jajka i pomodory w ósemki, albo jeszcze cieniej, poukłdać na rozłożonej na dużym płaskim pólmisku sałacie 2. Posypać cebulą i reszta szynka serem i odcedzoną kukurydzą 3. Wycisnąc 2 ząbki czosnku i wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą, tym sosem polać całą sałatkę, 4. Można dodać równiez inne składniki, np, oliwki, paprykę, czy co kto lubi. Bardzo dobrze nadaje się na wieczorne weekendowe posiadówki przy winku
