Pieczenie: 1 godz Smażenie: 20 min Trudność: dość trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg żeberek
70 dag kapusty kwaszonej
3 średnie cebule
3 łyżki oleju
3 łyżki miodu
1 łyżka keczupu
przyprawa do żeberek (do kupienia w sklepach)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żeberka obtaczamy w przyprawie, miodzie i keczupie. Smażymy na złoty kolor na oleju (ok 10 min z każdej strony) dodajemy cebulę i jeszcze dusimy ok 10 min. 2. W żaroodpornym naczyniu układać na przemian żeberka i kapustę, na wierzchu powinna być kapusta. 3. Podlewamy 1 szkl. wody i wkładamy do piecyka na ok 1 godz.
