Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Jablka z Amaretti

Przygotowanie: 0,5 godz
Pieczenie: 25 min
Gotowanie: 10 min


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 10 dkg ciastek Amaretti (wloskie ciastka migdalowe),
  • 4 nakretki likieru Amaretto, 2 lyzki soku z cytryny,
  • 1 lyzka stopionego masla, 2 lyzki pokroionych drobno pistacji,
  • cukier puder, 4 duze jablka Boskop
  • Sos: 5 dkg cukru, 2 lyzki wody, 200 ml slodkiej smietany 36%,
  • 1 lyzeczka maki ziemniaczanej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciastka pokroic (grubo), zalac likierem, odstawic. Jablka umyc, wysuszyc. odciac kapturek jablka (mozna zostawic z zielona koncowka, ogonkiem). Wydrazy srodek jablka, tak aby na gorze mozna bylo zrobic wiekszy otwor (na dole mniej, na gorze wiecej), skropic srodek jablka i odciety kapturek sokiem z cytryny.
2. Pistacje polaczyc z maslem i ciastkami. Jablka napelnic przygotowanym farszem. Przykryc kapturkiem, posypac odrobina cukru pudru. Wstawic do piekarnika (180 stopni) na 25 min, zapiec.
3. Zukru i 2 lyzek wody w malym rondelku zrobic karmel. Nastepnie dodac smietane i make ziemniaczana. Mieszajac intensywnie zrobic sos.
4. Serwujac, upieczone jablka z sosem karmelowym na talerzu ulozyc i przystroic cukrem pudrem. Pychchchotaaaa!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie