Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Ch³odnik staropolski

Trudno¶æ: ¶redni


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • pêczek m³odej botwinki
  • 30 dag ugotowanej cielêciny lub kurczaka
  • kilka rzodkiewek
  • 1 ¶wie¿y ogórek
  • 3 z±bki czosnku
  • 2 jaja
  • 3 szkl. jogurtu
  • koperek, pietruszka
  • só, pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Botwinkê umyæ, drobno posiekaæ. Rzodkiewkê pokroiæ w plasterki. Ogórek obraæ i zetrzeæ na tarce.
2. Jogurt wymieszaæ z warzywami i roztartym z sol± czosnkiem, przyprawiæ do smaku. Ugotowane jaja pokroiæ. Miêso posiekaæ i starannie wymieszaæ sk³adniki.
3. Sch³odziæ, na koniec posypaæ koperkiem. Smacznego!



© Mniamusnie.com - 2006