1. Mięso przygotowujemy podobnie jak na kotlety mielone. dodajemy przekręcone przez maszynkę pieczarki i cebulę. Całość mieszamy. 2. Na każdym waflu rozsmarować farsz mięsny. Kiedy wafle przejma wilgoć z mięsa, staną się miękkie, wówczas zwijamy wafel w rulon. Kroimy na niewielkie kawałki i smażymy na patelni w głebokim tłuszczu. 3. Idealne do czerwonego barszczu!
