Przygotowanie: 1,5 godz. Gotowanie: ok.40 min. Trudność: ŁATWIZNA
SKLADNIKI:
Składniki
3 kg pomidorów
2 - 3 cebule
PRZYPRAWY: 1 szkl.cukru
1 szkl.octu
1|4 szkl.soli
troszeczkę pieprzu ziołowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. POMIDORY SPARZYĆ I OBRAĆ ZE SKÓRKI.POKROIĆ W DUŻĄ KOSTKĘ 2. CEBULĘ POKROIĆ W KOSTKĘ. 3. POMIDORY I CEBULĘ WŁOŻYĆ DO GARNKA I GOTOWAĆ OK.1 GODZ.(GDY ODPARUJE 1/3).- OSTUDZIĆ. 4. OSTUDZONE PRZETRZEĆ PRZEZ SITKO I DOPRAWIĆ PRZYPRAWAMI. 5. GOTOWAĆ PRZEZ 15 - 20 MIN.PRZEKŁADAĆ DO SŁOICZKÓW I PASTERYZOWAĆ 10 MIN.
