1. Polędwiczki kroimy i zalewamy kilkoma łyżkami sosu sojowego. Oprószamy mąką i smażymy na gorącym oleju. Wyjmujemy mięso na półmisek. 2. Teraz kolejno podsmażamy pokrojoną w grubą kostkę cebulę (wyjmujemy), pokrojoną paprykę. marchew i korzeń pietruszki. 3. Wszystko mieszamy, podgrzewamy i podajemy z ryżem.