1. Do wrz±cego bulionu wk³adamy rozdrobnione broku³y i sypiemy ³y¿eczkê cukru. Gotujemy 5-10 minut. Odcedzamy. 2. Broku³y miksujemy z mak± ziemniaczan±. 3. Wszystkie sk³adniki ³±czymy, zagotowujemy i doprawiamy. Po zdjêciu z ognia zaci±gamy ¿ó³tkami wymieszanymi ze ¶mietan±. Przybieramy ¶wie¿ymi zio³ami.
