MNIAMUSNIE.COM - Śledzie w sosie a la węgierskim

Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".

WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:

Szukanie zaawansowane

Śledzie w sosie a la węgierskim

Przygotowanie: 20min
Trudność: średnia

SKLADNIKI:

80 dkg filetów śledziowych matiasów
5 cebul
koncentrat pomidorowy,sól pieprz, papryka słodka, papryka ostra
1/2 szkl oleju
ocet
cukier

ETAPY PRZYGOTOWANIA:

1. Na rozgrzanym oleju zeszklić cebulę pokrojonąw plastry.
2. Dodać koncentrat, 3łyzki papryki słodkiej i resztę przypraw zwarzając na to, że sos ma być gęsty i dosyć pikantny. Cukrem i octem wyregulować smak według uznania
3. Po ostudzeniu sossu zalewac warstwy śledzi

Wersja do druku