1. Dynię obrać ze skóry, wypestkować, pokroić w kostkę i ugotować w małej ilości wody do miękkości. 2. Zmiksować, doprawić do smaku solą i cukrem oraz wymieszać z 4-roma szklankami mleka. 3. Podawać z zacierką (z mąki i jaja) lub z makaronem osobno ugotować. Można dodać posiekane migdały.
